茅臺(tái)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園——開啟酒糟利用生態(tài)閉環(huán)之旅

該產(chǎn)業(yè)園位于遵義市和平（茍江）經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，貴州茅臺(tái)酒股份公司生產(chǎn)產(chǎn)生的酒糟等釀酒副產(chǎn)物源源不斷運(yùn)到這里，經(jīng)過專業(yè)化處理后變廢為寶。

酒糟。

在有機(jī)肥生產(chǎn)車間，翻拋設(shè)備正在將發(fā)酵槽內(nèi)的酒糟進(jìn)行翻拋，加速原料發(fā)酵進(jìn)程；叉車往返穿梭，將成品有機(jī)肥精準(zhǔn)運(yùn)送至指定倉儲(chǔ)區(qū)域，整個(gè)生產(chǎn)流程秩序井然。

通過“酒糟—有機(jī)肥—高粱種植—釀酒”的循環(huán)，一粒粒高粱實(shí)現(xiàn)了“從土里來，到土里去”的生態(tài)閉環(huán)之旅。

在園區(qū)貴州尊朋酒業(yè)有限公司制酒車間，機(jī)器人上甑、自動(dòng)摘酒、自動(dòng)化傳輸?shù)葎?chuàng)新工序構(gòu)成智能生產(chǎn)線，賦予酒糟新的 “生命價(jià)值”，成為釀造優(yōu)質(zhì)醬香基酒的核心原料。

而在飼料生產(chǎn)領(lǐng)域，茅臺(tái)酒糟更展現(xiàn)出多元價(jià)值：經(jīng)專業(yè)化處理后，它們化身優(yōu)質(zhì)飼料，不僅供應(yīng)國內(nèi)反芻動(dòng)物及水產(chǎn)養(yǎng)殖，更成為貴州黃牛產(chǎn)業(yè)集團(tuán)的重要飼料來源，穩(wěn)定保障省內(nèi) 9 個(gè)縣市區(qū)約 6.5 萬頭貴州黃牛的養(yǎng)殖需求。